سفری خوشمزه به دنیای طعم و سلامتی
شکلات صبحانه بدون شک از بهترین و خوشمزه‌ترین نوآوری‌های انسان است و کم‌تر کسی پیدا می‌شود که به این ماده غذایی لذیذ علاقه نداشته باشد. هر کسی که طعم جادویی هر نوع از شکلات صبحانه را چشیده باشد، می‌داند که چیزی بیش از یک خوراکی خوشمزه است. این شکلات‌ها با بافت کرمی لذیذ و مقوی که گاهی هم با مواد خوراکی دیگر مانند فندق، شیر، شکر، توت فرنگی، کنجد و …ترکیب می‌شوند؛ معجزه‌ای در طعم و سلامت هستندفواید شکلات صبحانه
برخلاف باورهای رایج درباره شکلات صبحانه که آن را یک ماده غذایی خوشمزه اما چاق‌کننده و غیرسالم می‌دانند؛ تحقیقات نشان داده که شکلات صبحانه می‌تواند منبعی غنی از انرژی، عاملی برای بهبود حافظه و تمرکز، دلیلی برای کاهش استرس و افزایش سطح سروتونین و حتی منبعی برای جلوگیری از بیماری‌های قلبی باشد.
سرشار از آنتی‌اکسیدان:
کاکائو حاوی مقادیر زیادی از آنتی‌اکسیدان است و به ویژه اگر با فندق هم ترکیب شود، میزان آنتی‌اکسیدان بسیار بیشتر می‌شود. کاکائو حاوی مقادیر زیادی از فلاونوئیدها هم هستند که مانند مبارزانی کوچک برای سلامتی شما می‌جنگند. فلاونوئیدها به عنوان ترکیات آنتی‌اکسیدان و ضد رادیکال قوی ظاهر می‌شوند و برای سلامتی هر انسان بسیار ضروری هستند..
کاهش استرس:
کاکائو حاوی مقادیر زیادی از تئوبرومین است که ساختاری مانند کافئین دارد و نشاط‌آور است و می‌تواند سطح استرس و نگرانی را به طور محسوسی کم کند. بنابراین مصرف روزانه شکلات صبحانه می‌تواند احساس راحتی و آرامش را افزایش دهد و استرس را کم کند.
افزایش سطح سروتونین:
همچینین شکلات حاوی اسید آمینه‌ای به نام تریپتوفان است که بدن از آن برای تولید سروتونین استفاده می‌کند. سروتونین یک انتقال‌دهنده عصبی مرتبط با احساس تندرستی و در کل هورمون خوشحالی است. مصرف شکلات صبحانه می‌تواند سطح سروتونین را به شدت افزایش دهد و به شما کمک کند تا روز خوب و پر از سرخوشی داشته باشید و خلق و خوی‌تان بهتر شود.
سرشار از آنتی‌اکسیدان:
کاکائو حاوی مقادیر زیادی از آنتی‌اکسیدان است و به ویژه اگر با فندق هم ترکیب شود، میزان آنتی‌اکسیدان بسیار بیشتر می‌شود. کاکائو حاوی مقادیر زیادی از فلاونوئیدها هم هستند که مانند مبارزانی کوچک برای سلامتی شما می‌جنگند. فلاونوئیدها به عنوان ترکیات آنتی‌اکسیدان و ضد رادیکال قوی ظاهر می‌شوند و برای سلامتی هر انسان بسیار ضروری هستند.
